不僅可以學到單、雙層蛋糕設計與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術，還能學到蛋糕、蛋撻、酥點、咖啡、奶茶、餅類等等技術。做學徒一定要多看，多干，少說話，我覺得只要你是真心喜歡做蛋糕的話，在哪里都是可以學習的，并且現在一般的蛋糕店都在招收學員，只要你能吃苦耐勞的話都是能學到的。1、蛋糕學徒該怎樣學好做蛋糕？謝謝你的邀請。我是鄉村蛋糕小琴，我從事這一行業有十年了。我當初也是從學徒做起來的，而且我也帶過幾個徒弟。想進入烘焙行業，一定要找到一個好的師傅，主要是技術好的師傅。做學徒一定要多看，多干，少說話，師父...