我覺得清炒藕帶和酸辣藕帶很好吃。藕帶也稱藕鞭，藕絲帶，銀苗菜，藕心菜，藕稍，藕苗等，酸藕帶也叫泡藕帶，咸酸微辣，潔白爽脆，粉藕外表帶著粉色，做生菜的藕外表雪白，清炒藕帶的做法一，將藕帶洗凈切滾刀片，紅辣椒少許切片備用，藕帶可是我們湖北的特產，酸辣藕帶也是湖北的名菜，真的很好吃的。1、酸辣藕帶怎么配菜好吃？酸藕帶也叫泡藕帶，咸酸微辣，潔白爽脆。酸藕既可做下飯送粥的味碟亦可做為輔料炒制各種肉類原材料，特別是炒各種禽雜及豬肚牛肚時最為適當，我店有一道菜叫泡藕帶炒雞雜，既可下酒又下飯，基本天天賣斷貨。雞雜包含雞腎...