擔擔面現在在全國各地也不鮮見，說起擔擔面，大家都知道來自四川，最早的擔擔面是從四川自貢走出而出名。需要指出的是，中國最早的轉盤石磨，大約就是秦朝年間發明的，最早也是戰國后期，在忠于擔擔面的最要本味道上做出些改變，米粉的發明在當時已經具備多個客觀條件，在技術和需求上是水到渠成的事。1、最早關于面條的起源在哪里？我有個猜想，桂林米粉是中國面條的重要起源！面條的起源之謎按道理，青海喇家遺址發現的黃米面條應該是最早的，這屬于3700年前的齊家文化。但這個面條沒有在后世發現明確的傳承，僅僅是孤立的產品，中國其他的面...