學(xué)習(xí)糕點(diǎn)的途徑有很多種，比如去專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)，還可以推薦工作，這是個(gè)不錯(cuò)的選擇，如果你不想花錢去學(xué)，去西點(diǎn)店做學(xué)徒不但有工資拿還可以學(xué)到更直接的干貨。學(xué)糕點(diǎn)除了個(gè)人基礎(chǔ)要打好外，還需要一些個(gè)人觀點(diǎn)和創(chuàng)意，要活學(xué)活用杜絕一成不變，二，有了一定的做蛋糕的概念，而且知道自己有哪些做時(shí)碰到的問題，就可以帶著問題去進(jìn)修，這樣可以省了你很多時(shí)間和學(xué)費(fèi)。1、想學(xué)蛋糕，去學(xué)校學(xué)還是去蛋糕店里學(xué)？給你個(gè)見意，如果是零基礎(chǔ)，可以在網(wǎng)上先學(xué)起來，基本的工具買一些，自己先做起來，練習(xí)起來。買一些可靠的做蛋糕譜照著做，自己先動(dòng)起...