魚面就是湖北人民用魚肉制作出來的一種類似于面條的食材。湖北是千湖之省，又稱“魚米之鄉”，足以見得湖北的水產特別豐富，魚面已經有一千多年的歷史，是湖北特產中的精品，做好的魚面可炒，可蒸、可炸，可以下火鍋，還可以像煮面條一樣的煮著吃，但是不會像面條久煮糊鍋。1、為什么有些陜西人說湖北話？陜西商洛，柞水，鎮安，安康旬陽，白河，嵐皋，十堰竹山，竹溪鄖西等地有說江淮官話黃孝片，口音極接近黃岡浠英羅，安徽金寨！據黃岡多家族譜記載！元末明初，或明中未期，黃岡浠英羅蘄有大量移民沿漢水北上，至安康，商洛一帶繁衍生息！麻城紅...