信陽毛尖假茶橫行，首當其沖傷害了毛尖廠家的利益，現在很多來自外地的茶從外形上看和信陽毛尖差得并不多，但是價格優勢卻很明顯，這樣就會直接導致正宗信陽毛尖的銷量下降，茶葉滯銷。信陽毛尖假茶這么多，可真的信陽毛尖到哪去了呢?有人答曰，尚未開采便已上市每年信陽毛尖大山茶開采的時候，市面上的各類信陽毛尖也已經風生水起了，這就像是一個冷笑話，只能說明一個問題——信陽毛尖被人冒名反客為主了。1、怎樣鑒別信陽毛尖的好壞？嗅茶香一、嗅茶香清高純正：嗅茶香是第一步，把買來的信陽毛尖在杯子里沖泡之后，馬上把湯水倒出去，然后再把...