哪些人不宜吃蕎麥中醫認為，蕎麥性涼，老人和胃腸虛寒等消化功能欠佳的人不宜過量食用；慢性胰腺炎患者應少吃蕎麥；對蕎麥過敏的人群應慎食蕎麥。3.蕎麥過敏的人群應慎食蕎麥，以免出現皮疹、腹部不適等不良反應，1.蕎麥屬于粗糧，富含膳食纖維，健康人群可適量食用蕎麥，如煮飯時將蕎麥與大米混合烹煮，豐富食物種類與口感。1、哪些人不宜吃蕎麥？哪些人不宜吃蕎麥中醫認為，蕎麥性涼，老人和胃腸虛寒等消化功能欠佳的人不宜過量食用；慢性胰腺炎患者應少吃蕎麥；對蕎麥過敏的人群應慎食蕎麥。1.蕎麥屬于粗糧，富含膳食纖維，中醫認為蕎麥性...