遂寧不僅是川菜的發(fā)源地之一，其更有自己特色的地方菜，下面就介紹一下遂寧的特色地方菜系吧。遂寧是川中經(jīng)濟(jì)、政治中心，有“小成都”之美稱，以其深厚的文化底蘊(yùn)、迷人的靈性山水和發(fā)達(dá)的農(nóng)工商貿(mào)而聞名于整個(gè)四川，遂寧東南角女人一條街遂寧小吃食中最——最回味的小吃。1、遂寧的特色菜？遂寧位于四川省的一個(gè)地級(jí)市，名字來(lái)源于東晉大將平蜀后“平息戰(zhàn)亂，遂得安寧”。遂寧不僅是川菜的發(fā)源地之一，其更有自己特色的地方菜，下面就介紹一下遂寧的特色地方菜系吧！1、蓬溪姜糕蓬溪姜糕是四川漢族類美食，源于清朝同治年間，被西太后封為“御糕...