蓮藕排骨湯在湖北是挺常做的，做法也有多種，有清湯，也有濃湯（炒過之后再燉的湯，或者調味重的），放的配料也會因個人口味會有所不同。美食坐家根據近20年的實踐體會證明，咸排骨加冬瓜燉湯就比較好吃，在家里經常做排骨湯喝，可以加入不同的食材，蓮藕、山芋、冬瓜等都是比較好的搭配食材。1、藕燉排骨怎么做？請點擊右上角的關注按鈕，關注「小秀私廚」，定期放送福利哦。謝謝提問，【小秀私廚】來回答這個問題，排骨湯是一道家常湯品。排骨的營養豐富，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供...