先秦時(shí)期的官肉就是羊肉，皇帝才能吃牛肉，其他官員才能吃羊肉，百姓不準(zhǔn)吃羊肉。夏天吃羊肉很好啊，只要不嫌貴，可以放開了吃，最能體現(xiàn)夏天吃羊肉的特點(diǎn)，必須要吃的渾身大汗淋漓，很多地方就有夏天吃羊肉的習(xí)俗，各地火熱的“伏羊節(jié)”就是標(biāo)志，盡管“三伏天”是一年中最熱的時(shí)候，但很多地區(qū)有“大伏天吃羊肉”的傳統(tǒng)，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可以“發(fā)汗排毒”。1、夏天吃羊肉怎么吃才更好吃？夏天吃羊肉很好啊，只要不嫌貴，可以放開了吃。很多地方就有夏天吃羊肉的習(xí)俗，各地火熱的“伏羊節(jié)”就是標(biāo)志，僅僅列入“非物質(zhì)文化遺...