“吳山三絕”，就是指“吳山貢鵝”、“吳山掛面”和“吳山鐵字”這三絕。合肥長(zhǎng)豐吳山鎮(zhèn)位于合肥市北郊，是屬于合肥的衛(wèi)星城鎮(zhèn)，近些年也一直在努力打造一個(gè)城郊結(jié)合型的商貿(mào)旅游城鎮(zhèn)，其發(fā)展也一直蒸蒸日上，“吳山掛面”，遠(yuǎn)近聞名，是三絕之中的另一種美食。1、合肥長(zhǎng)豐縣的“吳山三絕”是什么？怎么樣？提起“吳山三絕”，鮮有合肥人不知道的。長(zhǎng)豐縣吳山鎮(zhèn)，吳王故里，地處江淮分水嶺脊背，是我省首批千年古鎮(zhèn)，“吳山三絕”，就是指“吳山貢鵝”、“吳山掛面”和“吳山鐵字”這三絕。三絕之中，流傳最廣的當(dāng)屬“吳山貢鵝”，也是大家了解最多...