女生在學(xué)做蛋糕方面有得天獨厚的優(yōu)勢，心細(xì)如發(fā)，審美能力強(qiáng)，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細(xì)和甜美理念。如果只是學(xué)來自己吃，網(wǎng)上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關(guān)注到蛋糕培訓(xùn)技能，我是自己開門店的，當(dāng)我是一名新手時，我是選擇去做學(xué)徒，但是連鎖蛋糕店他不會學(xué)到全套的東西，裱花、現(xiàn)烤、烘培是分開的，當(dāng)時我是去連鎖蛋糕店學(xué)的裱花，前兩天是看，看他們早上上班開始做些什么，東西在哪里，有些東西專業(yè)名稱是什么，做蛋糕姿勢什么樣。1、想學(xué)蛋糕，去學(xué)校學(xué)還是去蛋糕店里學(xué)...