我最喜歡做的饅頭就是紅糖開(kāi)花饅頭，濃濃的紅糖味，吃起來(lái)特別香甜。紅糖饅頭是我的最?lèi)?ài)，美廚紅糖饅頭我沒(méi)吃過(guò)，我吃的紅糖饅頭都是自己做的，我覺(jué)得這種小吃，和品牌沒(méi)有太大的關(guān)系，重要的是紅糖饅頭的口感是否松軟，是否有濃濃的紅糖香味，不然就有可能添加了其他物質(zhì)使饅頭成為紅褐色。1、紅糖饅頭怎么做？能回答這個(gè)問(wèn)題！首先準(zhǔn)備紅糖50克，酵母3克，普通面粉300克1、將紅糖放入150克的熱水中化開(kāi)，涼至微熱，放活酵母，將酵母化開(kāi)。2、面盆放300克面粉，將紅糖水到入面盆，攪拌均勻，下手揉成面團(tuán)，常溫發(fā)酵兩倍大，3、面發(fā)...