勺子上沾上水，用手擠出雞肉丸子初型，雞肉丸子冷水下鍋，注意暫時不要開火，雞肉丸子全部下鍋后，開火煮，中途用鍋鏟輕輕翻動。雞肉有鈣、磷、鐵等微量元素，有補益作用，主要在于補肝血方面，雞肉丸子是由雞肉等材料制成的家常菜，傳統風味名菜，屬于豫菜系。1、雞肉丸子怎么做才好吃？我是愛做飯的WW,我愛做美食，更愛吃美食。關注我，讓我們一起來踏上美食之旅，雞肉丸子是由雞肉等材料制成的家常菜，傳統風味名菜，屬于豫菜系。當丸子做好之后，它能有很多種吃法，可以紅燒、蒸炸、煲湯等等，雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有...