在四川也有羊肉火鍋，四川簡陽的羊肉湯鍋。以上這兩個地方的羊肉都是做羊肉火鍋非常優(yōu)質的食材，有很多地區(qū)了，冬天很喜歡吃羊肉火鍋，涮羊肉，把燉好的羊肉倒進寧外一口鍋里面，放入適量鹽、胡椒粉，加白蘿卜一起小火慢熬，熬至白蘿卜熟透就可以了，羊肉清洗干凈，直接冷水下鍋，加水適量。1、四川清湯羊肉火鍋該怎么做？你好，我是蘭媽。清湯羊肉是我家冬天比較喜歡的一道養(yǎng)生湯菜，很高興為你介紹一下我平時的家常做法。準備主料：3斤羊肉（羊排最好），2斤白蘿卜，其它的配菜：冬瓜、菌類、蓮藕、大白菜等根據喜愛自己配，主要的做法就是先燉...