待魚丸變色后開小火，水開后魚丸飄起即關火，鮮香爽滑的龍利魚丸就做好了。鍋中燒水，水開后關火，稍后將魚糜用虎口擠出丸子，一個個下入鍋中，蓋蓋3分鐘，將魚丸養(yǎng)至半熟，龍利魚鮮美，魚肉中無刺，非常適合老人和孩子，尤其是做成丸子，食用起來非常方便，龍利魚肉300克，豬肥膘肉30克。1、龍利魚魚丸怎么做？龍利魚鮮美，魚肉中無刺，非常適合老人和孩子，尤其是做成丸子，食用起來非常方便。可以試試這樣做，一、所需食材和調味品主要食材：龍利魚肉300克，豬肥膘肉30克。所需調味品：鹽3克，糖1克，蔥、姜各10克，雞粉2克，胡...