私家用料要舍得走的就是高品質好味道路線。我也是做私家烘焙的，分享最近的作品給你參考下吧，或許在剛起步時，各種面粉、奶、蛋都是去超市菜市場買，但是對于這些原材料的質量，您是否清楚呢，私家烘焙，或許有些制作習慣和原材料，自己覺得沒啥，但是如果拿來售賣，是否符合食安要求，這一點一定要重視起來，切不可以因小失大。1、私家烘焙怎么起步？作為一名餐飲領域的從業者，想跟您簡單探討一下。當然，是基于您打算將私家烘焙從自己的愛好發展成一門生意，如果只是單純的愛好，我覺得多讓大家品嘗就好，1.首先，在餐飲食品領域，第一點也是...