梅花肉位于豬肩甲附近，不同于不常運動的腹部，梅花肉的部分還是豬時常行走、活動會稍微動用的肌肉。梅花肉算是豬身上十分精華的一個小部位，那么這次我們就來全面了解一下梅花肉，也分享一下梅花肉的美味做法，梅花肉適合的做法非常多，我們平時之所以不太常用到這塊肉，主要還是梅花肉比較少，一頭豬身上也就2到3公斤左右。1、廣東韶關有什么特產？作為一個土生土長的韶關樂昌人，我來回答一下這個問題:韶關年味小食炸油角，油糍，米餅，煎堆，蛋散，油罩糍，開口棗，牛耳朵，糖環，銅勺餅，米花糕，薩其瑪，豬糕圓各地區伴手禮曲江：羅坑胡須...