學(xué)蛋糕還是要去專業(yè)的蛋糕店，一般的蛋糕店都有進(jìn)口原料，好的原料，才能做出有品質(zhì)的蛋糕，蛋糕店每天出貨量大，你學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)就越多，都是從基本的開始學(xué)起，剛開始學(xué)做小蛋糕，慕斯，基本功學(xué)好以后，才會(huì)讓你做有難度的蛋糕。西點(diǎn)以成為國人或不可缺的美食享受，同時(shí)品牌效應(yīng)也是國人追求的目標(biāo)，比如就難海南來欣奇蛋糕和琳瑯蛋糕是很不錯(cuò)的品牌，其他的品牌換了一批又一批。1、想學(xué)習(xí)蛋糕烘焙，去哪里可以學(xué)習(xí)？1.學(xué)蛋糕還是要去專業(yè)的蛋糕店，一般的蛋糕店都有進(jìn)口原料，好的原料，才能做出有品質(zhì)的蛋糕，蛋糕店每天出貨量大，你學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)...