分成粗細(xì)兩部分，是為了做出來的紅油辣味更有層次感。擱一晚上，第二天看顏色更漂亮喲，之前我也在找怎么才能做出跟飯店的紅油一樣香濃的方法，做過很多次嘗試顏色到位了，辣度也可以調(diào)節(jié)，就是沒人家的香，果然做一件事想要做得好，還是不能偷懶，哈哈，開大火把菜籽油燒到8成熱，怎么判斷8成熱呢。1、紅油怎樣做出來香？大家好，我是“逛吃小妖精呀”,一個(gè)愛研究美食的小吃貨，很高興回答這個(gè)問題。之前我也在找怎么才能做出跟飯店的紅油一樣香濃的方法，做過很多次嘗試顏色到位了，辣度也可以調(diào)節(jié)，就是沒人家的香，很是苦惱呀！做涼菜或者調(diào)...