這四道豬肉蒸菜是我們當地農村酒席中常見的四道大菜，硬菜，也是流傳已久的名菜。現在的農村不管啥宴席都是以肉類為主，現在一般都是20道菜之22道菜，以前沒有的海鮮，現在有了，整只雞，整條魚，大蝦，老鱉啥都有，相反肉類要占10到16個菜，可是人們卻吃不多少，有的可能會剩一半或許更多，這其中的原因我不說大家應該都知道。1、在農村辦喜事，擺酒席要上多少個菜才合適？現在的農村隨著社會的發展生活水平在不斷的發展，人們的意識也在改變，對于宴席的標準也在不斷的提高。在我的記憶里從85年到99年，那時候的老百姓為了辦一次宴席...