鹵豆皮怎么做2，鹵豆腐皮怎么做3，鹵豆皮的做法鹵豆皮怎么做1，鹵豆皮怎么做主料：油皮300克調料：花生油50克,鹽5克,味精2克,生抽10克,老抽10克,雞粉2克,大蔥15克,姜10克,豬油（煉制）5克,八角5克,茴香5克,花椒3克,桂皮5克鹵豆皮的特色：炸豆腐皮時，油溫不能太高。做法：1.豆腐皮切成3厘米長、1厘米寬的長方形片；2.豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時撈出；3.用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；4.扎緊袋口放在開水里煮20分鐘，去掉污物和黑色浮沫；5.然后，把香料袋放在燉鍋里...

6.半小時左右關火，豆皮在鍋里放久一點，更入味,5.湯燒開后，慢燉半小時，注意水要淹沒豆皮,3.將豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色，撈出,4.當鍋里的紅湯即將沸騰時，加入豆皮,洗的時候不要用力，因為豆皮容易破,4.鍋中放適量水，放入豆皮,將買來的豆皮用清水洗凈。1、鹵豆皮怎么做鹵豆皮的做法1。材料:油皮300克、花生油50克、鹽5克、味精2克、生抽10克、老抽10克、雞粉2克、大蔥15克、姜10克、豬油(精)5克、八角5克、茴香5克、花椒3克、桂皮5克。2.將豆腐皮切成3厘米長、1厘米寬的長方形塊。3....

鹵豆腐皮鹵豆皮是指用鹵子制作的豆腐皮，有特殊的鮮咸味的漢族傳統小吃。豆腐皮切成3厘米長、1厘米寬的長方形片；豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時撈出；用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；扎緊袋口放在開水里煮20分鐘，去掉污物和黑色浮沫；然后，把香料袋放在燉鍋里，加入開水，用慢火熬1小時；待翻滾便可加鹽、味精、蔥、姜、豬油，下入豆腐皮，10分鐘后撈出，涼后碼盤即可。1、鹵大鍋豆皮怎么做？鹵豆腐皮鹵豆皮是指用鹵子制作的豆腐皮，有特殊的鮮咸味的漢族傳統小吃。豆腐皮切成3厘米長、1厘米寬的長方形片；豆腐皮放...