看了很多教新鮮鴨蛋做蛋黃酥的視頻都挺麻煩，下面教大家一個簡單的方法，喜歡的朋友可以試一試呦。③將鴨蛋放進壇子里，然后倒入完全冷卻的鹵水，以沒過鴨蛋為宜，將壇蓋密封好，①將準備腌制的鴨蛋洗凈，瀝干水，接著，用湯圓在準備好的面包糠上搖滾，是湯圓均勻的裹上面包糠。1、新鮮鴨蛋怎么做蛋黃酥？大家好很高興回答這個問題，作為吃貨的我吃過最好吃的蛋黃酥就是李佳琦推薦的軒媽蛋黃酥！撕開包裝就聞到一股濃濃的奶香味，輕輕一碰外皮就酥的掉渣，這個蛋黃酥最講究用料新鮮了，蛋黃做好了它的口感比較酥軟，不腥不膩，還不干噎！看了很多教...