確切的熱涼粉實際上是四川南充市大通鎮的地方風味小吃，一般常見的是用紅薯和豌豆做成的涼粉，趁熱加上各種調料以及鋪上滿滿的一層臊子。一定要純的紅薯粉，也就是說熬出來的涼粉要是深顏色的才好吃，那種白花花的都是假的，有的人家做的比較精細，還會放上一些馓子，但味道都是大差不差的。1、在四川有一種涼粉叫熱涼粉，有誰知道怎么做的嘛？桃妹來解答。熱涼粉是地道的四川南充小吃，做法其實也不難，下面桃妹會說，可是這道題其他的回答居然沒有一個說到點子上的，實在是…不會你本來可以不答的。話不多說，上一張桃妹在南充吃的熱涼粉的圖，看...