酥肉金黃酥脆，酥脆焦香，外酥里軟，非常好吃，深受大家的喜歡，酥肉可以直接吃，還可以涮火鍋、做扣碗等，都非常好吃，制作酥肉肉的選擇、腌制、掛糊、炸制等每一步都很重要，我家過年都會炸酥肉。酥肉是一道很受歡迎的美食，金黃酥脆，外酥里軟，又酥又香，深受大家的喜歡，很多地方都會炸酥肉，每個地方的做法也都不一樣，我們這里過年的時候，家家戶戶都會炸酥肉，我最喜歡爸爸炸的酥肉了，酥肉不管是直接吃，還是燉湯、涮火鍋等都非常好吃，下面就來分享一下綿陽又酥又香的酥肉該怎么做。1、四川的酥肉怎么炸好吃？很高興能回答你的問題。我是...