衢州鴨頭，一個(gè)城市特色美食代表，每個(gè)地域都有他們得招牌小吃美食，作為浙江一代的衢州，他們得小吃有多少，口味偏向那塊，我還不是很負(fù)責(zé)任的評論，畢竟我是江西南昌人，看見鴨頭這估計(jì)應(yīng)該是不怎么帶辣椒的味道，和我們南昌的“鴨三寶”一樣，夏天看世界杯啤酒最好的搭檔。1、衢州鴨頭的做法有哪些？感謝邀請回答:衢州鴨頭，一個(gè)城市特色美食代表，每個(gè)地域都有他們得招牌小吃美食，作為浙江一代的衢州，他們得小吃有多少，口味偏向那塊，我還不是很負(fù)責(zé)任的評論，畢竟我是江西南昌人，看見鴨頭這估計(jì)應(yīng)該是不怎么帶辣椒的味道，和我們南昌的“...