很多賣煎餅的地方都搭配賣涼皮、粥之類的，從早餐變身成了午餐、晚餐，成都上班族也很多人愛吃煎餅。以產(chǎn)爺?shù)挠^察，成都人以前不怎么吃煎餅，煎餅是這幾年才在成都比較多的，比如早上很多人擺攤賣早點(diǎn)，就那三四個(gè)小時(shí)就OK了，我碰到過一個(gè)賣煎餅的XX籍大媽，一張煎餅五元錢，成本最多￥2。1、成都哪里的雜糧煎餅最好吃？以產(chǎn)爺?shù)挠^察，成都人以前不怎么吃煎餅，煎餅是這幾年才在成都比較多的。最開始是一些流動(dòng)的小攤，就是一張大大的薄面皮攤開，上面打一個(gè)雞蛋拌勻，再加一截油條，再加點(diǎn)白菜絲、芝麻醬之類的，吃起來很香，不少上班族買來...