在我們河南，羊肉臊子大致有兩種，一種以燴面使用為代表的帶湯汁的羊肉臊子，也叫羊肉鹵。要想做好一鍋久放不壞，品質上乘的肉臊子還是需要一些小技巧的，下面我給大家介紹一下我們河南的羊肉臊子，銀川當地有一種羊肉粉塊臊子面太好吃了，我們有一位親戚，他家是銀川人，過年去拜年，最后上的都是一碗紅油油的羊肉粉塊臊子面，太好吃了。1、羊肉臊子怎么炒可以長期儲存？羊肉臊子是西北到中原的一個飲食特色制品，制成之后肉香濃郁，肥而不膩，爛而不柴，能夠長時間儲存，不腐壞，不變味，使用起來很方便。要想做好一鍋久放不壞，品質上乘的肉臊子...