信毛尖葉孔不算大，加上毛尖自己的香氣是板栗味，比較濃厚，所以用毛尖做茉莉得不償失。我先說毛尖和毛峰一樣是屬于芽尖級的嫩茶，以信陽毛尖為例，最早是叫“本山毛尖”指的是信陽地區八大茶社內的春茶芽尖加工的茶葉，本山是指產地，以區別于外地的茶葉，毛尖是等級，春茶芽尖級青葉加工的茶葉，然后因為品牌做成了產量銷量增加了，就泛指信陽地區用毛尖工藝加工的茶葉，然后呢在毛尖里面分等級。1、信陽毛尖可以做成茉莉花茶嗎？不建議做茉莉，因為窨香茉莉對于綠茶要求是葉孔較大，方便吸取茉莉的香氣，另外綠茶的味道不能奪了茉莉的香氣。信毛...