中國(guó)烘培烘焙人才稀缺，從業(yè)人員約10萬(wàn)，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。學(xué)蛋糕甜品，要根據(jù)期望學(xué)到哪種程度來(lái)決定，完成基礎(chǔ)的知識(shí)學(xué)習(xí)，可以縮短后面自學(xué)的過(guò)程，減少走彎路，有調(diào)查顯示，未來(lái)5年內(nèi)，烘焙師的社會(huì)需求量可能會(huì)達(dá)到200萬(wàn)人，每年行業(yè)缺口或高達(dá)10萬(wàn)余人。1、學(xué)蛋糕甜品大概需要多少錢？學(xué)蛋糕甜品，要根據(jù)期望學(xué)到哪種程度來(lái)決定。興趣基礎(chǔ)階段：如果只是想要學(xué)會(huì)最基礎(chǔ)的烤烤餅干、布丁這類簡(jiǎn)單的甜品點(diǎn)心，如果自己沒(méi)有基礎(chǔ)概念，現(xiàn)在有很多體驗(yàn)課，在面包店或者烘培工作室，可以先從上體驗(yàn)課開(kāi)始，了解一些原理，認(rèn)識(shí)烤箱，原...