白菜炒金針菇怎么做好吃用料肉絲少許姜片兩小塊金針菇小棵白菜或娃娃菜鹽，醬油，耗油，菜子油其他炒菜油也可白菜炒金針菇的做法肉絲少許、白菜一小棵、娃娃菜也可以，把白菜豎著切成細條，金針菇二兩左右，切掉跟，然后撕開。油下鍋，放姜片，放肉絲翻炒，到少許醬油，肉絲上色即可，倒入切好的白菜金針菇，炒一分鐘，加適量鹽，翻炒，如果鍋里干，可到一點水，有點湯好吃，出鍋之前加點耗油翻炒出鍋即可2，金針菇和白菜可以混合嗎可以的，下火鍋的時候不是白菜和金針菇一起放在火鍋里的，沒關系。完全可以可以可以，這兩種菜不相克，并且經(jīng)常...