酸筍雞火鍋怎么做2，酸筍燉雞做法3，酸筍干鍋雞怎么做啊4，酸筍炒雞肉怎么做好吃5，酸筍雞的做法6，酸筍雞的做法1，酸筍雞火鍋怎么做雞以歲烏雞為上，酸筍以陳年筍最佳。將酸筍用水漂一下，然后放入鍋里煮透，再把準備好的雞肉放入鍋里同煮，待雞肉煮爛后起鍋。隨后將辣椒、砂仁、草果、胡椒、食鹽、蒜丁、姜塊、蔥等佐料放入油鍋里爆炒，再把酸筍雞湯倒入鍋里文火煲烹后即可食用。這個你可以撥打百事通咨詢咨詢2，酸筍燉雞做法主料：土雞半只700g，傣味酸筍300g。輔料：油適量，鹽適量，蔥少量，姜少量，蒜少量，草果1個，辣椒...