黃鱔和盤鱔有什么區別？黃鱔和盤鱔有什么區別？宜城介紹盤鱔宜城美食眾多，以盤鱔最古老。關于盤鱔的來歷有兩個版本，”楚王用盤子舉杯，賜為“蟠龍鱔”，帶著甄三代入宮做“蟠龍鱔”，后來，人們忌諱“龍”，把它改名為盤鱔，伍子胥吃了以后覺得很好吃，給它取名叫盤龍鱔。盤鱔簡介這道菜起源于湖北省宜城市，這里是歷史上楚國的都城。1、盤鱔的吃法介紹:01當我抬起黃鱔的頭時，我看到頭下的脖子上有一個開口。這里黃鱔分為兩部分，頭側貼在后面，可以直接吃。那邊是腹部，腸子在里面。用手掏出腸子就可以吃肉了。還有一個大黑的是黃鱔的血，可...