今天譚譚就來和大家介紹一下豆豉魚的做法。豆豉燒魚豆豉燒魚的做法步驟步驟1將魚洗干凈用料酒腌一下，腌的時候可以準備其他配料，在鍋內留底油，豆豉，姜下鍋爆香，加入魚一起翻炒片刻出鍋裝盤，豆豉魚是一道在四川和湖北等地區比較有名的菜，憑著豆豉的咸香，魚肉的脆嫩深受大家的喜歡。1、豆豉魚怎么做？豆豉魚是一道在四川和湖北等地區比較有名的菜，憑著豆豉的咸香，魚肉的脆嫩深受大家的喜歡。今天譚譚就來和大家介紹一下豆豉魚的做法，準備主料:鯽魚兩條，香辣豆豉等調味品。1、把魚肉洗干凈用料酒，鹽去腥味，腌制十五到二十分鐘。2、把...