秋菊華天的(新川面館麻辣冷面醬，1。醬油2茶匙、芝麻醬2茶匙、辣椒油3茶匙、香油4茶匙、白醋5茶匙、五香粉6茶匙、糖7茶匙、清水8茶匙、9，將配料混合備用，新中國60年北京360大經典菜系目錄是什么？做法:將黃面(300g)煮熟，放入冷水中冷卻，控干水分，拌入適量食用油(防止拖在一起)，放在盤中備用。1、《新中國六十年360道京城經典美食》目錄是什么?新中國首都60年經典美食檔案一:北京經典歷史名菜名稱:便宜坊燉烤鴨店名稱:便宜坊團菜名稱:傳統涮羊肉店名:東來順菜名:蔥燒海參店名:豐澤園菜名:水煮干絲店名...