鹽水鴨怎么吃鹽水鴨怎么吃鹽水鴨怎么吃鹽水鴨，眾所周知，鹽水鴨是地道的南京菜。來南京一定要嘗嘗當地的鹽水鴨，不過也可以自己動手做，對正在減肥的人來說很有好處，下面詳細介紹一下鹽水鴨的吃法，低溫蒸煮的鹽水鴨肌肉具有良好的保水性，保持了鴨肉的多汁性，2，特點不同。鹽水鴨咸中帶甜，清香撲鼻，口感滑嫩。1、正宗的鹽水鴨需要用煮多久?怎樣做出來的才正宗?20分鐘左右。鹽水鴨要在鍋里煮一會兒再切。鹽水鴨小火煮20分鐘；首先將鴨子清洗干凈，去除鴨血，然后將鴨子抹上胡椒粉和鹽，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏三個小時，然后在鍋中...