月餅的種類有廣式月餅、蘇式月餅、屈式月餅、滇式月餅、晉式月餅、京式月餅。中國的月餅流派很多,但大致可以分為四大流派:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅和滇式月餅,另一位記者曾經把潮式月餅和港式月餅合二為一,做成廣式月餅,然后來了廣式、蘇式、京式、滇式四組月餅的另一種看法。1、滇派糕點有哪些云南餡餅餅有云腿月餅和花餅。1.云腿月餅:云腿月餅融合了云南地方特色。外皮是用昆明呈貢的小麥粉加水調油,餡料是用云南的宣威火腿腌制而成。云腿月餅酥而不膩,肉粒均勻,微有嚼勁,咸甜適中。2.花糕:花糕以云南特有的食用玫瑰為主要原...
更新時間:2023-11-24標簽: 月餅滇式京式蘇式廣式 全文閱讀