烤雞肉串怎么做烤雞肉串原料：雞腿兩大只。調料：醬油、胡椒粉、淀粉、芝麻油各一中匙，味精一小匙，色拉油三大匙。烤雞肉串做法：1、雞腿去皮切條，用竹簽穿正，用芝麻油、醬油、胡椒粉、淀粉、味精腌。2、三大匙色拉油放入烤盤，高火4分鐘后放入雞肉串，高火2分鐘后翻面，再高火1分鐘即可。2，炸雞肉串的做法是什么【菜名】炸雞肉串【原料】主料：雞胸脯肉600克，西紅柿80克，蔥頭末60克，雞蛋清60克。調料：香油800克(實耗約110克)，芝麻粉40克，面粉60克，胡椒粉2克，姜汁1克，鹽2克，料酒6克，味精4克。【...