牛肉燴面怎么做好吃牛肉燴面的家常做法食材明細牛肉1斤半海帶適量青菜8兩姜適量香菜適量香葉適量花椒適量草果適量八角適量鹽適量雞精適量白胡椒粉適量油潑辣椒適量微辣口味燉工藝三刻鐘耗時普通難度牛肉三部曲——牛肉燴面的做法步驟1食材如左圖所示，將牛肉切塊，姜切片，香菜切碎。2將面和好，搓成條，醒發30分鐘。3鍋中水燒開加入牛肉，姜片，調料包，鹽。4大火加閥上汽，轉小火燉30分鐘5關火后，將肉放入湯碗中中備用6鍋中水燒開后，將面扯成寬條狀7將扯好的面條下入鍋中，待面快熟時將洗好的青菜下入鍋內。再次滾開時，將面和...