怎樣做蕎面保德蕎面碗托保德縣盛產(chǎn)蕎麥，所制蕎面碗托，青白細(xì)嫩、柔軟光滑、清香利口，風(fēng)味獨特，享名甚廣。碗托是將蕎麥精粉，用鹽水拌成面穗，再加水調(diào)成糊狀，盛于碗內(nèi)，用急火蒸制而成。宜涼調(diào)、宜熱炒，或澆以素湯，或拌以肉醬2，蕎面是什么面啊蕎面的主要原料不僅僅是面粉，比普通的面多有蕎粉。。。這種面口感特殊，很多人喜歡，少放水，用手用力和，30分鐘以上。角蕎麥磨晟靣蒶做の靣...趠鈰冇賣這種靣3，苦蕎面是什么苦蕎面苦蕎面粉做的面條或者指苦蕎面粉。苦蕎面粉又稱苦蕎粉。苦蕎粉以海拔1800以上高寒無污染地區(qū)生長的...