貴州糟辣魚的做法步驟圖貴州糟辣魚怎么做好吃糟辣魚的做法將油倒入油鍋燒熱，把處理干凈的魚放入油鍋炸至金黃色后，起鍋備用將泡姜和泡辣椒切碎、韭黃切段、西紅柿切塊放置一邊備用區(qū)適量炸魚剩余的油，燒熱后倒入糟辣椒、泡辣椒和泡姜，再放入少量鹽、糖和料酒然后放入適量高湯，再把魚放入鍋中把魚煮熟后撈出放到盤子里，再在剩余的湯汁里放入韭黃煮熟最后把湯汁澆在魚上，即可2，糟辣椒魚怎么做如何做好吃1.洗好的魚瀝干水分摸上料酒，適量的鹽，花椒粉腌半個小時左右。2.打一個雞蛋攪勻再放入少量面粉，淀粉。3.均勻的澆在魚身上，熱...