怎么樣煮雞蛋涼水或溫水煮。。。水開換小點的火。。。水開一般還要十分鐘左右吧。待水沸騰七八分鐘剛剛好。用筷子夾的起來大約5分鐘開鍋8分鐘放水把雞蛋水開了就好了把雞蛋和冷水一起放在鍋里,當水開時,雞蛋浮起來就是熟了.2，請教怎樣做水煮蛋先把水煮熱然后把雞蛋放進去煮開等個5分種就可以吃了。把溫度正常的雞蛋洗干凈放在水中加熱，水開后5分鐘左右撈起來就可以了1.雞蛋一定要恢復成室溫：所以從冰箱拿出來的雞蛋一定要先放幾個小時,急的話可以把雞蛋放進一杯溫水里加速他的回溫。2.冷水煮蛋：這樣才步會因為急速升高溫度而使...