怎樣炒栗子自己在家炒栗子的簡單方法1、栗子放在冰箱冷凍室內，用時取出。（這樣剝皮很容易）將栗子用刀切個口子。2、準備炒鍋，放入栗子，小火煸炒，栗子開始炸殼時加入小半碗蜂蜜水，水干后繼續(xù)煸炒。冒出香味后就可以了。2，炒板栗的菜譜方法1.栗子洗凈，然后用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。2.鐵鍋燒干，將細沙倒入，同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鐘后，栗子就會慢慢漲開來。3.加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的沙粒...