番茄雞蛋面怎么做味道會更好拳頭大的番茄一只，雞蛋2只，番茄洗凈切片，雞蛋攪拌好加鹽適量加一兩滴醋，再準備1小根小蔥切粒待用，鍋內放油適量，燒到6成熟倒入雞蛋炒好后加入番茄片炒變色，加500ml水燒開后再燒一分鐘，把鍋放一邊，再燒一鍋水開后放入面條，點三次冷水中火開后，把面條盛入碗中，再加剛才做好的番茄蛋湯澆到面條上，最后放入蔥花，淋點香油，這個量是2人份的，根據人口加減材料即可。2，西紅柿煎蛋面怎么做西紅柿煎蛋面食材明細:掛面100g西紅柿1個雞蛋1個小蔥1根番茄醬適量制作步驟1.熱鍋中放油，油微微熱...