野茄子可以吃嗎1、不可以。2、目前大部分茄子品種屬于雜交種，如果留種會出現變異，影響產量和品質等。3、嫁接一般用野茄子作砧木，優良茄子品種作接穗，目的是提高茄子的抗性，包括抗病性、抗寒性、豐產性等。4、茄子嫁接一般多用于越冬茬茄子栽培，目的是提高茄子的抗寒性。能不能吃這的看個人喜不喜歡吃咯。毒的話我覺得應該沒有，如果有毒的話，我可能早就被毒死咯2，開紫花的野茄子泡酒的功效野茄子又稱作“蜀羊泉”,清熱解毒,泡酒喝，對身體有好處，但量不宜過多另外泡酒的話，所用白酒一定要好，不可隨意泡東西一定要選擇純糧食酒...