怎樣蒸水蛋2，廣東人蒸水蛋的方法蒸到酒店一樣滑沒有蜂窩狀3，蒸水蛋的做法1，怎樣蒸水蛋潮式蒸水蛋的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：蒸潮式蒸水蛋的制作材料：主料：雞蛋4個。輔料：韭王段（蒜黃段）35克,水發干貝絲（或水發海米）10克,香菜葉5克。調料：調好的豉油王（食魚）汁25克,小蔥花5克,魚露2克,味精3克,花生油10克。潮式蒸水蛋的特色：醬酯香濃，鮮咸純厚。教您潮式蒸水蛋怎么做，如何做潮式蒸水蛋才好吃將雞蛋液打散，加入水發干貝絲、韭王段，加入清水250克、魚露、味精調勻，下入玻璃盤內，上籠蒸...