香辣干鍋大閘蟹怎么做2，干鍋蟹煲的做法步驟圖干鍋蟹煲怎么做好吃3，求香辣蟹干鍋的正宗做法1，香辣干鍋大閘蟹怎么做主料螃蟹750g輔料菜籽油適量蓮藕適量生姜適量大蒜適量干辣椒適量蔥適量料酒適量生抽適量老抽適量白糖適量步驟1.準備生姜片和蒜片2.準備干辣椒和八角3.蓮藕去皮后切片泡在清水中4.準備豆豉5.用牙刷把螃蟹清洗干凈6.殘忍的把螃蟹后蓋去吃，用筷子插入即可，揭掉蓋子，去除鰓心胃腸，對半切開。7.切開的部位沾上面粉8.油溫5分熱，逐個下入油煎至變色后撈起9.留有底油，先下入豆豉爆香10.再下入八角，...