綠茶的制作過程綠茶制作流程主要包括殺青、揉捻、干燥三道工序。2，茶葉是怎么做成的制茶工藝萎凋:使葉質(zhì)柔軟,可塑性大,便于造形。作青:搖青與堆置交替進(jìn)行,由搖青與晾青兩個(gè)過程所組成。搖青:將萎凋的茶葉放在竹篩內(nèi),來回篩動(dòng),使葉片邊緣經(jīng)過摩擦,葉緣細(xì)胞受損,經(jīng)攤置失水,葉中多酚類在霉的作用下,漸漸氧化,形成茶葉特有的品質(zhì)。...3，茶葉的制作過程不要官方語言要易懂的最簡(jiǎn)單的綠茶：1、采摘：人工采集，兩葉一心，或一葉一心2、殺菁：水燙、蒸、炒都可以3、揉捻：手工或機(jī)械，使之成型4、干燥：自然風(fēng)干或機(jī)械干燥大...