馬橋香干筒骨煲怎么做用料主料豬大骨頭1根輔料吐司半根杏鮑菇1個牛奶半盒柿子椒1個調(diào)料食鹽適量醋10毫升姜1塊料酒5克奶香筒骨煲的做法1.筒骨一根，叫賣家切好，回家洗干凈備用2.鍋中放入大半鍋水，將骨頭冷水下鍋，放入姜片和料酒，燒熱撇去浮沫，放入5克醋同煮3.小火慢燉1-1.5小時后加入菌菇類4.最后15分鐘的時候加入胡蘿卜同煮，加點(diǎn)鹽調(diào)味5.最后1分鐘加入青椒，出鍋前關(guān)火淋入原味鮮牛奶即可烹飪技巧1、熬湯需冷水下鍋才能將使?fàn)I養(yǎng)充分的溶解到湯里面。2、鹽和葉類蔬菜都是最后放的，鹽放早了，會破壞蛋白質(zhì)，葉...