廣式腐竹羊楠煲的做法步驟圖怎么做好吃用料帶肥肉的羊肉700克蔥姜切片紅腐乳一湯勺柱候醬一湯勺花生醬一湯勺泡發好的腐竹適量廣式腐竹羊楠煲的做法腐竹提前一晚冷水泡開；羊肉切塊洗過后冷水下鍋焯水。再用溫水洗凈。準備醬料。鍋中放油，放蔥姜，三種醬各一湯勺炒香，再放入羊肉均勻裹上醬。加開水末過羊肉。大火燒開后轉小火燜煮一個半小時。等羊肉能輕易咬碎后，放腐竹再煲15-20分鐘就好了。我用的鑄鐵鍋燒的，水分流失很少，倒開水時不用倒太多。2，粵菜特色菜腐竹羊肉煲怎么做材料：1：帶皮羊腿肉2斤、馬蹄10顆、竹蔗1段、胡...